准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
青金桔 :
200 绵白糖 :
100 辅料
绿茶 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.青金桔用盐搓洗外皮
2.加水浸泡一会儿捞出
3.对半切开
4.用牙签挑出籽
5.这是处理好的
6.取一干净容器放入金桔
7.加入一勺砂糖
8.重复以上步骤把金桔放入容器内,腌制过夜
9.绿茶先泡好放凉
10.取5、6片腌制好的金桔和汁水,再加入放凉的绿茶水
11.一杯果茶就好了,如果是夏天最好加点冰块
烹饪技巧
泡茶水的时候等水凉了再泡,因为青金桔遇到热有点发苦,所有最好是在夏天加冰喝是最好的!