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滋补羊肉萝卜汤的做法 滋补羊肉萝卜汤怎么做

滋补羊肉萝卜汤的做法 滋补羊肉萝卜汤怎么做

食材明细

主料
  • 羊腿肉 (300g)
  • 萝卜 (600g)
辅料
  • 香菜 (20g)
  • (适量)
  • (适量)
  • (两瓣)
配料
  • (适量)
  • 大料 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

滋补羊肉萝卜汤的做法步骤

  • 滋补羊肉萝卜汤的做法 滋补羊肉萝卜汤怎么做 第2张

    1、将羊腿肉切块,放入水中焯一下,捞出;

  • 滋补羊肉萝卜汤的做法 滋补羊肉萝卜汤怎么做 第3张

    2、将萝卜洗净,去皮切块,葱切段、姜切片;

  • 滋补羊肉萝卜汤的做法 滋补羊肉萝卜汤怎么做 第4张

    3、将焯好的羊肉、三分之一的萝卜放入锅中,加水,放入葱、姜、蒜、料酒、大料,烧开后改中火炖四十分钟;

  • 滋补羊肉萝卜汤的做法 滋补羊肉萝卜汤怎么做 第5张

    4、加入剩余的萝卜、适量盐,中火炖十分钟,最后放入鸡精、香菜,香喷喷的滋补羊肉萝卜汤就可以上桌了!