滋补羊汤的做法 滋补羊汤怎么做

“羊汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉或者羊骨，羊杂为主、配以辣椒油、胡椒面、盐、等食用，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方名吃，我发布的就是我们当地人在家熬制羊汤的方法，喜欢的看看：”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

滋补羊汤的做法步骤

• 1、羊肉泡出血水

• 2、羊杂（养肝，羊肚，羊肠，羊血等）买现成熟的

• 3、首先将羊肉冷水下锅

• 4、煮五分熟，切成小块

• 5、羊杂热水下锅焯一下捞出

• 6、准备香菜，葱花

• 7、羊肉和羊杂同时温水下锅

• 8、加适量的姜，花椒熬制奶白色

• 9、盛到碗中，吃的时候，自己加盐，胡椒粉，辣椒油，醋，味素，香菜，葱花等

小窍门

所有调料完全根据自己的口味调制