![滋补的萝卜羊肉汤怎么做好吃又简单]( "滋补的萝卜羊肉汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟美味清香的萝卜羊肉汤是冬至之时大多数家庭会选择的羊肉美食之一。里面不仅有羊肉，还有萝卜，羊肉中有萝卜的清香，但羊肉又不失劲道。脆脆的萝卜中含有羊肉的质感。这可以说是羊肉与萝卜的完美结合。且汤汁之中含有丰富的营养物质，也是驱寒的美食。
主料
青萝卜 ：
300 羊肉片 ：
150 辅料
葱 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量 姜 ：
适量 具体步骤
![滋补的萝卜羊肉汤怎么做好吃又简单 第2张]( "滋补的萝卜羊肉汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.绿萝卜去皮切丝，葱切丝，姜切片
![滋补的萝卜羊肉汤怎么做好吃又简单 第3张]( "滋补的萝卜羊肉汤怎么做好吃又简单 第3张")
2.少量油，葱姜炝锅后加入萝卜丝煸炒后，添水适量
![滋补的萝卜羊肉汤怎么做好吃又简单 第4张]( "滋补的萝卜羊肉汤怎么做好吃又简单 第4张")
3.水开后稍煮片刻，加入羊肉片
![滋补的萝卜羊肉汤怎么做好吃又简单 第5张]( "滋补的萝卜羊肉汤怎么做好吃又简单 第5张")
4.羊肉片变色后，随即关火
![滋补的萝卜羊肉汤怎么做好吃又简单 第6张]( "滋补的萝卜羊肉汤怎么做好吃又简单 第6张")
5.诚如碗中，撒上少许香菜末即可
烹饪技巧
萝卜最好用新鲜的青萝卜，味道浓
