信阳大烩菜的做法 信阳大烩菜怎么做

“本来想加些丸子，火腿肠等等的材料，没找到就将就下啊”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炖 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

信阳大烩菜的做法步骤

• 1、准备材料

• 2、又找到些粉丝

• 3、净锅放猪油，下五花肉煸黄，煸香

• 4、下料头，葱姜蒜，八角辣椒壳

• 5、继续把料头爆香

• 6、加老抽

• 7、加水，再把所有材料烩入锅中，煮开

• 8、调味，装锅即可

小窍门

1.用猪油，汤会香些。
2.尽量挑些自己喜欢的菜来烩。
3.天气凉了，下边加火，涮些其它食材味道也不错哦