信阳冬至吃什么

饺子。饺子是中国古代传统食物，原名娇耳，制作的主要原料为面皮、精肉、蔬菜，辅料包括食用盐、味精、葱花、酱油等。饺子包好以后可以煮着吃，也可以蒸着吃、炸着吃、烤着吃等。煮好的饺子可以直接吃，也可以蘸着酱汁或搭配米粥等美食一起吃，口味会更加丰富。