高筋面粉怎么变成中筋面粉 飘香香 专业问答 2.94W 大中小设置文字大小 直接加入适量的小麦粉或者玉米淀粉即可。高筋面粉用来制作面包、面条等等食品,想要制作蛋糕、饼干、甜点一类的美食,就要使用低筋面粉,这个时候就需要在高筋面粉里加入小麦粉或者玉米淀粉,按照高筋面粉和上述两种粉二比一的比例加入即可。 TAG标签:面粉 高筋 中筋 #