准备时间:
1分钟 烹饪时间:
12分钟这道好吃的信阳炖菜 它是属于豫南地区的一种特色,而且它的口味是比较淳朴味道比较正宗,原始天然,而且也非常的酥烂,陈皮的味道也是那么的清淡,非常适合用来当作下饭菜,听到这里,你是不是也心动了,赶紧跟着小编来试一试吧,这道菜美味健康又很有营养的哟。
主料
鸭子 :
适量 辅料
盐 :
适量 具体步骤
将老鸭宰杀治净,剁成2.5厘米见方的块
汤圆入沸水锅中煮熟,捞出备用。2.将鸭块入沸水锅中氽水后,用凉水清洗干净,
连同A料、矿泉水2.5千克倒入沙罐中,大火烧开,
小火炖约2小时放入汤圆,下味精大火烧开,倒入大煲内加香菜、枸杞点缀即可。