香甜的信阳炖菜怎么做好吃又简单
主料
杏鲍菇 ：1根鸿喜菇 ：1/2包
红萝卜 ：1/4条
白萝卜 ：1/3条
芹菜 ：2根
大白菜 ：1/2颗
辅料
香菇昆布酱油 ：1匙味噌 ：1匙
盐 ：1匙
具体步骤
杏鲍菇切片，生香菇去蒂，大白菜切大片，白萝卜切块或片(厚度1cm左右)，芹菜去叶、切段，红萝卜切丝，生香菇不切、刻十字花，放在最上层，摆盘用
底部先洒上1/2匙盐巴(均匀洒满底部)，杏鲍菇切片铺于下层
第二层：大白菜切大片，生香菇去蒂、拨丝
第三层：白萝卜切块或片(厚度1cm左右)
第四层：均匀洒上芹菜茎，再将鸿喜菇均匀舖于上方
第五层：均匀洒上红萝卜丝，再放上二个生香菇在最上层摆盘，接着，均匀洒上1/2匙的盐巴(要洒的均匀)，1匙昆布酱油，1匙味增，盖锅，遮掉透气孔，设定1小时炖煮。
时间到，打开锅盖拌匀，再闷个十五分钟左右，即可盛盘享用喽
