开胃的凉拌海带丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

海带丝 ：200
黄瓜 ：150
熟花生 ：100
粉丝 ：1把

辅料

盐 ：适量
一品鲜酱油 ：15
白芝麻 ：适量
白糖 ：适量
麻油 ：适量
陈醋 ：10
蒜 ：1瓣
辣椒油 ：适量

具体步骤

1.黄瓜洗净切丝。

2.海带洗净用开水焯烫一下，过凉后沥干水分。

3.粉丝用清水泡软后焯烫1分钟后捞出，沥干水分。

4.将三种食材放在一起。

5.将熟花生去皮捣碎。

6.将盐、一品鲜、醋、糖放入碗中，调成料汁。

7.将蒜末放入三丝中，倒入料汁。

8.加入花生碎、白芝麻、麻油、辣椒油。

9.拌匀即可享用。

烹饪技巧

我用的是盐渍的海带丝，如果没有可以用新鲜的或者干的海带丝来代替。调味料可以根据个人的喜好来随意搭配。