腊肉炒菜心的做法 腊肉炒菜心怎么做 飘香香 热菜 2.81W 大中小设置文字大小 食材明细主料菜心 (200g)腊肉 (适量)辅料姜 (适量)小米椒 (1个)蒜 (适量)调料花椒 (5粒)盐 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)腊肉炒菜心的做法步骤1、把菜心较粗的杆和叶分开。2、水开入锅,焯一分钟,叶子焯40秒左右,变色就捞出过冷水。杆切斜段,叶子正常切。3、腊肉切片,红辣椒斜切,姜丝、蒜片适量。4、腊肉适量切成薄片。炒锅放少许油,小火把腊肉煸出油脂,加入红辣椒翻炒出香后盛出肉片。5、利用锅中的余油先炸香几粒花椒,再下姜蒜片炒出香味。6、下菜心翻炒均匀。7、加入适量的盐。8、加入炒好的腊肉。9、快速颠簸几下出锅。10、咸鲜味美。 TAG标签:腊肉炒菜心 腊肉炒菜心怎么做 腊肉炒菜心怎么做好吃 腊肉炒菜心的做法 腊肉炒菜心的家常做法 炒菜 首发 腊肉炒菜心的最正宗做法 腊肉 腊肉炒菜心的做法步骤 #