百财福袋的做法 【广东】吉祥如意--百财福袋 百财福袋怎么做

“白菜寓意“百财”，在这里祝愿大家在新的一年里吉祥如意！幸福美满！
将白菜做成福袋造型，讨个好彩头，成品清甜可口，美味又营养！特别适合出现在合家团圆的年夜饭餐桌上。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

百财福袋的做法步骤

• 1、白菜切去白菜梗，洗净沥干水备用。

• 2、前腿肉加入葱花，调入盐和酱油剁碎备用。

• 3、锅中加入清水，大火烧开，放入白菜和葱绿烫软捞出备用。

• 4、取两片烫好的白菜叶交错放好，放入肉馅四周提起包好。

• 5、用葱绿系好。

• 6、将做好的白菜福袋放入盘中，上锅，待水开之后加盖，大火蒸10分钟左右即可关火。

• 7、蒸好之后倒去汤汁，淋入酱油，再浇上热油即可食用。

• 8、清甜可口。

• 9、好看又好吃。