黄金福袋的做法 黄金福袋怎么做

“福袋福袋，福气满满，好有年味。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

黄金福袋的做法步骤

• 1、准备南瓜一块。

• 2、切片蒸熟。

• 3、趁热加糖压成泥。

• 4、等南瓜泥温度稍微凉些不高于40度，加入面粉，酵母粉拌匀。

• 5、揉成光滑面团，自然发酵约90分钟。

• 6、发好的面团多揉揉排气。

• 7、猪肉梅菜干馅(包包子剩了一点点将利用掉)。

• 8、分成6个剂子。

• 9、擀成一个厚一点小一点的饼皮，一个大一点薄一点的饼皮。

• 10、取小的饼皮放入馅料。

• 11、像包包子的方法包好。

• 12、将包好的包子放在大的饼皮中间。

• 13、利用虎口团好，如图所示一个福袋就做好了。

• 14、另取一点点面搓小长条，邦福袋的绳子。

• 15、将绳子绕福袋邦一圈。

• 16、依次做好其他的，醒发15-20分钟。

• 17、醒发好，冷水起蒸，水开后蒸20分钟，关火再焖5分钟再打开。

• 18、时间到，蒸好了，金黄金黄的好漂亮。

• 19、成品图。