面食

当前位置 /首页/美食/面食/列表

百财白菜的做法 “百财”——白菜 百财白菜怎么做

百财白菜的做法 “百财”——白菜 百财白菜怎么做

会长元宝的白菜。

食材明细

主料
  • 白色发面面团 (适量)
  • 菠菜发面面团 (适量)
辅料
  • 元宝造型馒头 (8个)
  • 食用油 (少量)
  • 蜜豆 (一勺)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

百财白菜的做法步骤

  • 百财白菜的做法 “百财”——白菜 百财白菜怎么做 第2张

    1、取一块菠菜面团擀成圆片。

  • 百财白菜的做法 “百财”——白菜 百财白菜怎么做 第3张

    2、放上刷过油的元宝。

  • 百财白菜的做法 “百财”——白菜 百财白菜怎么做 第4张

    3、还有一勺蜜豆。

  • 百财白菜的做法 “百财”——白菜 百财白菜怎么做 第5张

    4、收口。

  • 百财白菜的做法 “百财”——白菜 百财白菜怎么做 第6张

    5、成长条形。

  • 百财白菜的做法 “百财”——白菜 百财白菜怎么做 第7张

    6、取三块大点和三块小点的面团,揉成水滴形状按扁。

  • 百财白菜的做法 “百财”——白菜 百财白菜怎么做 第8张

    7、擀成面片,取少量白色面团做成杆子。

  • 百财白菜的做法 “百财”——白菜 百财白菜怎么做 第9张

    8、再把叶子压出小坑。

  • 百财白菜的做法 “百财”——白菜 百财白菜怎么做 第10张

    9、小的几张叶子包里面,大的几张叶子包外面,白菜的造型就制作完成,等待醒发结束上锅蒸二十分钟。