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美味的啤酒酱鸡腿怎么做好吃又简单

美味的啤酒酱鸡腿怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

许是每家都会有一道自己的啤酒鸡腿吧,我家里是农村的,农村有时候挺好的,有许多的食材,都是自己种的,很干净卫生,健康放心,这是最重要的,而且还会有许多地方性的菜或是做法,做出来的菜味道都很不错,很有一个地方自己的特色,很特别。

主料

鸡腿 :3只
啤酒 : 1听

辅料

油 :适量
盐 :适量
葱 : 适量
姜 :适量
老抽 :适量
老汤 :适量

具体步骤

葱切段、姜切片

鸡腿洗干净

锅中放油放入姜片,鸡腿炒一会儿

放入葱段

放入老汤(我家的老汤是以前做肉留下来冻起来的)

放入老抽,炒匀上色

加入啤酒

烧开后倒入砂锅中

再次烧开,加入盐。加盖小火炖30分钟

炖至鸡腿软烂出锅。