可口的啤酒鸡腿根怎么做好吃又简单
啤酒鸡腿根是一款比较好吃的鸡腿，是一款荤菜，因为加入了啤酒，所以吃起来有一股酒的味道，对于不爱喝酒的人来说，可能不喜欢吃这款菜，但是大多数人吃了都还是比较喜欢的，但是这款菜肴注意，不能给孩子吃，老年人也要少吃，对身体不好哟
主料
鸡腿 ：适量辅料
酒 ：适量具体步骤
鸡腿洗好，每个用刀划两道口子。然后用生抽、老抽、料酒、白糖腌制半小时。
锅内入油，用姜片擦一下锅底，以免糊锅。倒入腌制好的鸡腿（连汤汁一起倒入）翻炒。
等鸡腿烧至变色，放入切好的大姜、八角、大料、红酒一起翻炒，过程中加入少许盐。
炒几分钟后，倒入1/3罐啤酒。如果锅内还是偏干，加入一小碗水。
中小火焖30分钟，然后大火收汁儿，OK~
