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美味的啤酒香菇鸡腿怎么做好吃又简单

美味的啤酒香菇鸡腿怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟

鸡腿应该是很多人都喜欢吃的,但应该很少人吃过啤酒香菇鸡腿,其实味道非常的棒,鸡肉爽滑鲜美,香菇非常的有较劲,再加上啤酒,恰到好处的微辣让味蕾苏醒过来,汤汁更是滋味浓郁,尤其淋到米饭上一拌,特别促进食欲,让人忍不住想要在添一碗,所以这样的美味你怎么能错过呢。

主料

香菇 :适量

辅料

鸡腿 :适量

具体步骤

鸡腿洗净,香菇提前泡发洗净备用

香菇切块,鸡腿剁成小块

胡萝卜,青椒洗净切成皮,葱姜蒜切片,酱油,盐,糖,料酒,啤酒准备

热锅凉油煸香葱姜蒜

然后下入鸡腿块煸炒段生,加入香菇

沿着锅边加入少许料酒,酱油,盐,糖炒均匀

到入啤酒,沫过鸡块即可

中火炖10分钟左右

汤汁变少时加入胡萝卜片

等汤汁收干时加入青椒片