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陈醋排骨的做法 陈醋排骨怎么做

陈醋排骨的做法 陈醋排骨怎么做

陈醋是一个好东西,可以花样百出的弄出很多的美食,我这个食为先的广东人,怎会放过它呢!

食材明细

主料
  • 排骨 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 生油 (适量)
配料
  • 陈醋 (适量)
  • 红糖 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 鸡粉 (适量)
  • (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

陈醋排骨的做法步骤

  • 陈醋排骨的做法 陈醋排骨怎么做 第2张

    1、排骨泡去血水,晾干水,用陈醋生抽腌1小时待用

  • 陈醋排骨的做法 陈醋排骨怎么做 第3张

    2、姜数片

  • 陈醋排骨的做法 陈醋排骨怎么做 第4张

    3、用生油烧热锅,下姜片爆香

  • 陈醋排骨的做法 陈醋排骨怎么做 第5张

    4、下排骨煎至两面稍金黄

  • 陈醋排骨的做法 陈醋排骨怎么做 第6张

    5、另用砂锅烧点水,把煎过的排骨放入,有泡沫就去掉,加入所有调味料,焖至软熟

  • 陈醋排骨的做法 陈醋排骨怎么做 第7张

    6、酸甜可口的陈醋排骨,下饭正好啊!