糖醋排骨的做法 甜蜜蜜------糖醋排骨 糖醋排骨怎么做

“前几天,在电视看见这道改良的甜蜜蜜----糖醋排骨.用花生酱腌排骨更香糯,回味更绵长.”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

糖醋排骨的做法步骤

• 1、排骨洗净剁小块,红枣清水泡稍泡,配料备好.

• 2、排骨用花生酱搅拌均匀腌入味.

• 3、锅烧热,多放点油,油温六,七成热,下排骨炸酥脆,铲出沥干油.

• 4、再重新放入锅内,加酱油冰糖翻炒.

• 5、加开水红枣,用中小火烧20分钟.

• 6、大火收汁,起锅前加醋翻均匀.

• 7、装盘撒上芝麻即好.