蛏子炒芹菜的做法 蛏子炒芹菜怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蛏子炒芹菜的做法步骤

• 1、食材：芹菜

• 2、蛏子（已清洗焯熟）

• 3、将芹菜摘去叶子去根洗净、捞出。

• 4、用剪刀剪成段，待用。

• 5、将已焯熟的蛏子剥壳取肉。

• 6、烧锅倒油烧热，下入蛏子肉，加点料酒、生抽翻炒一下。

• 7、接着，合入收拾好的芹菜。

• 8、然后，加点盐、鸡精。

• 9、调味翻炒翻炒，即成。