鲜香的开洋雷笋烧豆腐怎么做好吃又简单
美味鲜香的开洋雷笋烧豆腐是由豆腐和笋为主要食材搭配一起制作成的一道私房菜，大家在制作的时候不需要加入过多的调料，只需要加入少量的盐就可以制作成很鲜美的一道菜，另外制作起来十分美，笋的鲜香融入到了豆腐中，吃起来十分的美味。
主料
老豆腐 ：225雷笋 ：180
开洋 ：30
辅料
生抽 ：适量白糖 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.食材：雷笋、老豆腐、开洋（已泡）
2.将雷笋剥壳切去老根清洗一下。
3.放在案板上切成片，待用。
4.将老豆腐放在案板上切开，待用。
5.随后，将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
6.烧锅倒油烧热，下入焯好的雷笋翻炒一下。
7.接着，合入切好的老豆腐和泡好的开洋翻炒一下。
8.然后，加适量的清水煮开。
9.最后，加适量的生抽。
10.加适量的白糖。
11.加适量的盐。
12.调味煮开。
13.煮至汤汁浓稠，即成。
家常菜，随意做。
