西兰花梗炒腊肠的做法 西兰花梗炒腊肠怎么做

“在家清理冰箱时，无意之中发现了这半棵遗忘的西兰花。可惜花都要开了，丢弃吧，又觉得可惜了。平常吃西兰花，我还蛮喜欢吃它的梗，还是留着炒了吃！(*^__^*)嘻嘻……”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

西兰花梗炒腊肠的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、撕去西兰花梗外皮；红椒斜切丝，姜切丝，蒜拍破。

• 3、锅烧热，加1茶匙油，倒入腊肠煎出油。

• 4、腊肠拨一边，下姜蒜爆香。

• 5、下入红辣椒翻炒。

• 6、倒入西兰花梗，加少许盐，翻炒均匀。

• 7、调味，即可装盘。