西蓝花炒腊肠的做法 西蓝花炒腊肠怎么做

“简单又清爽的快手炒菜，营养美味！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西蓝花炒腊肠的做法步骤

• 1、准备的原料。

• 2、清水加小苏打，将西蓝花泡几分钟。

• 3、泡好的西蓝花掰成小朵。

• 4、水烧开，加少许的盐，下入西蓝花汆烫十几秒捞出。

• 5、香肠切片。

• 6、锅中加少许的油，煸炒香肠出油。

• 7、加入西蓝花，少许的盐，少许的清水。

• 8、炒匀，烧开就可以。

• 9、西蓝花炒腊肠就好了。

小窍门

1.苏打水泡西蓝花可以去除西蓝花中的小虫和杂质
2.汆烫蔬菜加点盐，保持颜色的翠绿。