干炒筒仔面的做法 家常面条@@干炒筒仔面 干炒筒仔面怎么做
“忽然很想吃面，发现橱柜只剩下筒仔面，灵机一动，就自制调味料，干炒筒仔面。我特别喜欢，特别有胃口，很好吃，很有家里的味道。”食材明细主料筒仔面（适量）火腿片（适量）香肠（适量）辅料红辣椒（适量）蒜米（适量）小葱（适量）淀粉（适量）水（适量）配料酱...
墨鱼干煲筒骨的做法 墨鱼干煲筒骨怎么做
“女儿赞好吃。传全图，怎么只出一半？”食材明细主料金锣中等筒骨（1根）小墨鱼干（四分之一个）辅料虾油（20ml）盐（3克）味精（3克）鸡精（3克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）墨鱼干煲筒骨的做法步骤1、电瓦煲中加多冷水，入不焯的金锣中号...
筒骨菠菜面的做法 筒骨菠菜面怎么做
“一碗让我暖心的面，手擀面有营养，好吃的停不下来！”食材明细主料菠菜汁（适量）面粉（适量）花生筒骨汤（适量）白芝麻（少许）葱花（一根）辅料老干妈（一勺）盐（一小勺）生抽（一小勺）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）筒骨菠菜面的做法步骤1、菠菜...
蚵仔炒面怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料油面：300公克蚵仔：150公克蒜末：1/2茶匙洋葱末：1大匙红萝卜丝：30公克九层塔：50公克水：200㏄盐：1茶匙蚝油：1大匙胡椒粉：1/2茶匙香油：1/2茶匙辅料具体步骤1.蚵仔加...
筒骨炖笋干的做法 筒骨炖笋干怎么做
“家里去年晒有一些笋干还没吃完，拿来炖筒骨也不错，家里那两个小孩筒骨和排骨还是会吃的，其他就难开金口。”食材明细主料笋干（适量）筒骨（适量）辅料姜（适量）八角桂皮香叶等（适量）调料冰糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小...
香浓的筒仔米糕饭怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料长糯：米2/3米杯五花肉：40咸蛋黄：半个香菇：4朵红虾米：1茶匙红葱头末：2大匙辅料A:香菜：适量肉松：1大匙五香粉：适量B：酱油膏：1茶匙糖：1/4茶匙香油：1大匙胡椒粉：适量味...
炒鱿鱼筒的做法 炒鱿鱼筒怎么做
食材明细主料鱿鱼（一斤）辅料西芹（适量）蒜头（适量）葱白（适量）调料酱油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒鱿鱼筒的做法步骤1、鱿鱼清洗干净。2、放入盘子。3、锅里热油，爆香蒜姜，葱白。4、倒入鱿鱼翻炒均匀，加入适量盐...
筒仔鸡怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料全鸡：1只A.盐：3大匙五香粉：1小匙糖：1大匙B.葱：2支姜：30公克米酒：1大匙辅料具体步骤1.全鸡洗净、去毛，备用。2.将腌料A混匀，取适量用力抹匀在作法1的鸡身内部。...
小鱿鱼筒仔冷冻的怎么处理干净
用盐清洗。解冻后的小鱿鱼需在表面上撒上一层盐，用手反复的搓洗，这样既能去除鱿鱼身上的腥气味，也能将表皮搓洗干净。清洗干净的小鱿鱼需去除外皮的薄膜撕掉。一定要撕干净，避免影响食用口感。处理好的鱿鱼焯水后就可随意...
鱿鱼仔的做法 鱿鱼仔（吹筒仔） 鱿鱼仔怎么做
“前几天去酒店吃饭，刚好吃了这个菜，然后回家就试着做了一个，呵呵，味道还不错。”食材明细主料鱿鱼仔（500克）辣椒（100克）肉末（200克）辅料盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱿鱼仔的做法步骤1、先将鱿鱼洗净，肚子掏空，加生粉...
蒜仔鳝筒的做法 蒜仔鳝筒怎么做
食材明细主料鳝鱼（适量）大蒜头（适量）辅料酱油（适量）高汤（适量）盐（适量）糖（适量）姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜仔鳝筒的做法步骤1、中等粗细的黄鳝10根大蒜头2头，活的黄鳝买好让摊主划成“鳝筒”2、回家后黄鳝...
车仔面是干拌面吗
是。车仔面之所以叫做这个名字，是因为它的外观和车轱辘比较相似，所以将其成为车仔面。车仔面在吃的时候要注意，尽快吃完，不要放凉了，否则面容易坨在一起，就会影响口感，吃起来也不是很方便。吃车仔面可以在里面加入一些葱花或...
仔南瓜干炒肉的做法 仔南瓜干炒肉怎么做
食材明细主料仔南瓜干（150克）猪肉（200克）辅料红辣椒（15克）青蒜（10克）配料盐（2克）味精（1克）酱油（1克）料酒（10克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）仔南瓜干炒肉的做法步骤1、仔南瓜干做冷水泡发，去籽切成小片。2、红辣椒顶刀切圈；青蒜切...
葱烧吹筒仔怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料吹筒仔：适量红葱头：少许韭菜花：少许辅料老抽：少许生抽：适量食用油：适量具体步骤1.红葱头、韭菜花洗净、切碎；2.吹筒仔洗净，焯水沥干；3.烧热炒锅下油，爆香红葱头...
香干筒骨怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料筒骨：一斤香干：半斤辅料辣椒：少许姜：少许八角：少许香叶：少许筒骨t具体步骤1.筒骨斩小，汆水，去血水2.起油锅，冰糖炒糖色，放入筒骨大火翻炒，加入老抽，八角，桂皮，香叶，...
三丝炒公仔面的做法 三丝炒公仔面怎么做
“昨天做了个炒面早餐，还剩有一些材料，今中饭就来个炒面，别浪费嘛，这年头赚钱钱不容易呢”食材明细主料公仔面（1包）辅料青椒（1/3个）红椒（1/3个）鸡蛋（2个）罐头鱼（适量）葱（适量）洋葱（1/3个）配料酱油（适量）麻油（适量）公仔面原调味料（适量）咸鲜（口...
清炒筒篙的做法 青炒筒篙 清炒筒篙怎么做
食材明细主料筒篙（适量）辅料盐（适量）油（适量）调味鲜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒筒篙的做法步骤1、将筒篙洗去泥沙，。2、锅里放猪油烧热倒进洗好的筒篙。3、放盐炒熟。4、出锅时放点调味鲜提鲜即可。5、装盘上...
惹味吹筒仔怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.小鱿鱼洗净后用开水焯过再泡在冰水中一会.沥干水.2.用姜汁/酱油腌一小时或半天再沥干.这时准备蒜蓉和干葱蓉(小洋葱).香葱切碎.红辣椒...
青菜筒骨面的做法 青菜筒骨面怎么做
食材明细主料青菜（适量）面条（适量）筒骨汤（一碗）调料盐（2克）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青菜筒骨面的做法步骤1、筒骨汤一碗，青菜，面条。2、大火烧开，放入筒骨。3、煮开水，加入面条。4、青菜洗干净切断。5、加入青菜，加入2克...
鱼香炒薯仔面的做法 面食制作“鱼香炒薯仔面” 鱼香炒薯仔面怎么做
““薯仔面”是意大利面食中的一款较具风味特色的地域美食。薯仔面可用番茄酱炒，也可以用蘑菇酱、胡椒酱、芥末酱等炒。今天用西式的薯仔面做一款中式的炒法，口味是鱼香味道的，叫做“鱼香炒薯仔面”，具体做法如下；”食材明...
炒干吃面的做法 炒干吃面怎么做
食材明细主料干吃面（适量）里脊肉（适量）豆芽（适量）辅料沙茶酱（适量）生粉（适量）花生油（适量）酱油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炒干吃面的做法步骤1、切好的里脊肉一勺沙茶酱，少许生粉，油抓匀备用。2、豆芽洗净备用。3...
葱烧吹筒仔的做法 【葱烧吹筒仔】 葱烧吹筒仔怎么做
“今天这道【葱烧吹筒仔】，这所谓吹筒仔也就是小鱿鱼，搞不清为啥不直接叫鱿鱼仔。第一次吃这道菜是上几周，那天领导有外事活动，我头痛厉害无法解决自己的吃饭问题，所以只能等领导外带回来，他就给我带了份【葱烧吹筒仔】，一开...
蛋炒车仔面的做法 蛋炒车仔面怎么做
“车仔面是中国香港的一种美食，价格便宜，食材丰富，味道鲜美。车仔面里可以放的食材很多，可以随意放哦。”食材明细主料车仔面（200克）鸡蛋（1个）洋葱（1块）香肠（1段）油菜（2棵）辅料油（少许）盐（少许）五香粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（...
美味的惹味吹筒仔怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小鱿鱼：适量辅料蒜蓉：适量蚝油：适量盐：适量糖：适量酱油：适量干葱蓉：适量姜汁：适量香葱：适量红辣椒：适量酒：适量粉丝：适量具体步骤1.小鱿鱼洗净后用开水焯过再泡在...
辣椒炒鱼干仔的做法 辣椒炒鱼干仔怎么做
食材明细主料鱼干仔（适量）青辣椒（适量）辅料蒜片（适量）姜丝（适量）配料盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）辣椒炒鱼干仔的做法步骤1、鱼干仔用清水浸泡十分钟，洗净沥水；2、青辣椒切圈，大蒜切片，姜切丝；3、热锅，冷油将蒜...