红烧猪蹄块的做法 红烧猪蹄块怎么做 飘香香 热菜 1.65W 大中小设置文字大小 食材明细主料蹄膀 （一个）冰糖 （适量）干辣椒 （几个）姜 （适量）八角 （适量）桂皮 （适量）香叶 （适量）辅料料酒 （适量）调料油 （适量）盐 （适量）鸡精 （适量）耗油 （适量）啤酒 （适量）生抽 （适量）微辣 （口味）烧 （工艺）半小时 （耗时）神级 （难度）红烧猪蹄块的做法步骤1、准备好一个猪蹄，清洗干净，剁成小块。2、凉水下锅，加料酒、姜片，焯水。3、过凉水，清洗干净浮沫。4、起锅烧油。5、小火，下入冰糖，熬糖色。6、油变成琥珀色时。7、下入猪蹄块翻炒均匀，加入桂皮，八角、香叶、姜、干辣椒炒香。8、加盐、耗油、生抽调味，如果颜色不够还可以加少许老抽调色。9、转入电高压锅中，加啤酒，压20分钟。10、时间结束后，再转入炒锅中收干汤汁。11、最后加入味精翻炒均匀，挑出香料不要，即可出锅。12、好了，美味即成。13、尝尝😁 TAG标签：红烧猪蹄块的最正宗做法 红烧猪蹄块怎么做 猪蹄 红烧猪蹄块 红烧猪蹄块的家常做法 红烧猪蹄块的做法 红烧猪蹄块的做法步骤 红烧猪蹄块怎么做好吃 红烧 #
