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虾肉珍珠丸子的做法 虾肉珍珠丸子怎么做

虾肉珍珠丸子的做法 虾肉珍珠丸子怎么做

宝宝生日准备的,

食材明细

主料
  • 虾肉 (适量)
  • 猪肉 (适量)
  • 糯米 (适量)
辅料
  • 胡萝卜 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 蒜末 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

虾肉珍珠丸子的做法步骤

  • 虾肉珍珠丸子的做法 虾肉珍珠丸子怎么做 第2张

    1、虾肉剁碎,

  • 虾肉珍珠丸子的做法 虾肉珍珠丸子怎么做 第3张

    2、猪肉剁碎

  • 虾肉珍珠丸子的做法 虾肉珍珠丸子怎么做 第4张

    3、虾肉末和肉沫放淀粉,生抽,十三香,蛋清少许,盐,葱花和蒜末,顺时针搅拌均匀,

  • 虾肉珍珠丸子的做法 虾肉珍珠丸子怎么做 第5张

    4、泡一宿的糯米,控干水分,把拌好的肉馅挤个团放在糯米上打个滚,

  • 虾肉珍珠丸子的做法 虾肉珍珠丸子怎么做 第6张

    5、打完滚的样子

  • 虾肉珍珠丸子的做法 虾肉珍珠丸子怎么做 第7张

    6、放点胡萝卜点缀下,

  • 虾肉珍珠丸子的做法 虾肉珍珠丸子怎么做 第8张

    7、开锅蒸十五到二十分钟,成品

  • 虾肉珍珠丸子的做法 虾肉珍珠丸子怎么做 第9张

    8、成品,开吃