珍珠鲜虾丸的做法 珍珠鲜虾丸怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

珍珠鲜虾丸的做法步骤

• 1、鲜虾一斤，去头尾壳，剁馅，五花肉剁馅。

• 2、虾仁馅和五花肉馅搅拌，加入适量盐，蚝油，姜末，注意一直搅拌上劲，否则不容易成型。

• 3、团成球型，裹上糯米。

• 4、摆盘，大火蒸15分钟即可。

• 5、洒上葱花，开吃了。