金沙盐豆子的做法 金沙盐豆子怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

金沙盐豆子的做法步骤

• 1、准备盐豆子.把咸蛋黄捣碎.切葱花.姜末.蒜片。

• 2、炒锅烧热放油烧至二成热.倒入捣碎的咸蛋黄小火翻炒.然后放入葱姜蒜继续炒。

• 3、倒入少许花雕酒.盐豆子.中火翻炒2分钟.（炒咸蛋黄时会起沫.停火盛出后沫即会散）。

• 4、装盘.撒少许葱花点缀。