可口酸辣萝卜条烩肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

酸辣萝卜条是一种非常美味的佐餐食品，醋香爽滑。人们经常配以正餐同吃，鲜香可口，美味又下饭。不仅如此，萝卜条还可以和酸辣椒、肉丝搭配。成为这道美味可口的家常可口酸辣萝卜条烩肉丝。简单易学，食材简单易得。可谓是老幼皆宜的家常美食。

主料

酸辣椒 ：10个
瘦肉 ：50
萝卜条 ：200

辅料

油 ：40
生抽 ：5+15g
蚝油 ：3

具体步骤

1.食材准备

2.萝卜条洗净，挤干水份备用。酸辣椒切碎，大蒜籽去皮洗净切小粒

3.瘦肉洗净切丝，倒点生抽搅拌均匀，腌制片刻

4.热锅倒油，放肉丝煸香

5.放酸辣椒和大蒜籽煸香

6.放萝卜条翻炒片刻

7.倒点蚝油翻炒均匀

8.淋入生抽翻炒均匀

9.起锅装盘

10.成品图

烹饪技巧

萝卜条和酸辣椒腌制的时候都放了盐，不用加盐炒。