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蚝油鸡翅蒸冻豆腐的做法 蚝油鸡翅蒸冻豆腐怎么做

蚝油鸡翅蒸冻豆腐的做法 蚝油鸡翅蒸冻豆腐怎么做

食材明细

主料
  • 鸡翅 (5个)
辅料
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蚝油鸡翅蒸冻豆腐的做法步骤

  • 蚝油鸡翅蒸冻豆腐的做法 蚝油鸡翅蒸冻豆腐怎么做 第2张

    1、鸡翅洗净剁成小块

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    2、放入碗中,加2勺蚝油、1勺生抽、1勺鸡精粉、少许料酒和盐

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    3、拌匀腌制

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    4、冻豆腐切片放开水里泡一下

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    5、葱白切段、几片老姜、几粒八角、花椒备用

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    6、冻豆腐控干水

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    7、铺上腌制好的鸡翅

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    8、撒上葱、姜、八角、花椒

  • 蚝油鸡翅蒸冻豆腐的做法 蚝油鸡翅蒸冻豆腐怎么做 第10张

    9、加一大勺郫县豆瓣

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    10、上锅蒸30分钟

  • 蚝油鸡翅蒸冻豆腐的做法 蚝油鸡翅蒸冻豆腐怎么做 第12张

    11、撒上青椒碎就0K了