蚝油葱香豆腐的做法 蚝油葱香豆腐怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蚝油葱香豆腐的做法步骤

• 1、准备食材：豆腐切大块，热水加盐浸泡15分钟，捞出沥干，两面煎黄。

• 2、准备辅料：碗里放入生粉和生抽。

• 3、倒入适量蚝油，加水，搅拌均匀。

• 4、炒锅烧热下油，倒入拌匀的碗汁。

• 5、翻炒制略微凝固状态。

• 6、倒入煎好的豆腐。

• 7、翻炒均匀，让豆腐表面裹上料汁。

• 8、放入适量葱花翻炒。

• 9、装盘出锅。

• 10、蚝油葱香豆腐。