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蚝油鸡翅根的做法 蚝油鸡翅根怎么做

蚝油鸡翅根的做法 蚝油鸡翅根怎么做

食材明细

主料
  • 鸡翅根 (800克)
辅料
  • 花生油 (适量)
  • 食盐 (适量)
  • 白糖 (小许)
  • 蚝油 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

蚝油鸡翅根的做法步骤

  • 蚝油鸡翅根的做法 蚝油鸡翅根怎么做 第2张

    1、准备食材

  • 蚝油鸡翅根的做法 蚝油鸡翅根怎么做 第3张

    2、鸡翅根用1茶匙食盐、1茶匙白糖、1茶生粉、适量的花生油、蚝油调味

  • 蚝油鸡翅根的做法 蚝油鸡翅根怎么做 第4张

    3、调味

  • 蚝油鸡翅根的做法 蚝油鸡翅根怎么做 第5张

    4、搞匀,放置10分钟

  • 蚝油鸡翅根的做法 蚝油鸡翅根怎么做 第6张

    5、将鸡翅根放入有花生油的热锅中

  • 蚝油鸡翅根的做法 蚝油鸡翅根怎么做 第7张

    6、将鸡翅根放入有花生油的热锅中

  • 蚝油鸡翅根的做法 蚝油鸡翅根怎么做 第8张

    7、慢火煎至两面金黄色

  • 蚝油鸡翅根的做法 蚝油鸡翅根怎么做 第9张

    8、加入小许水

  • 蚝油鸡翅根的做法 蚝油鸡翅根怎么做 第10张

    9、再加入适量蚝油

  • 蚝油鸡翅根的做法 蚝油鸡翅根怎么做 第11张

    10、中火煮15分钟

  • 蚝油鸡翅根的做法 蚝油鸡翅根怎么做 第12张

    11、中火煮15分钟,后转大火收汁

  • 蚝油鸡翅根的做法 蚝油鸡翅根怎么做 第13张

    12、用碟装起

  • 蚝油鸡翅根的做法 蚝油鸡翅根怎么做 第14张

    13、完成

  • 蚝油鸡翅根的做法 蚝油鸡翅根怎么做 第15张

    14、成品图

  • 蚝油鸡翅根的做法 蚝油鸡翅根怎么做 第16张

    15、成品图