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水煮茶树菇的做法 水煮茶树菇怎么做

水煮茶树菇的做法 水煮茶树菇怎么做

食材明细

主料
  • 茶树菇 (200克)
  • 腐竹 (50克)
  • 粉丝 (50克)
  • 冬瓜 (50克)
  • 土豆 (50克)
  • 笋干 (50克)
  • 火腿肠 (适量)
辅料
  • (适量)
  • 姜片 (适量)
  • 香料 (适量)
  • 豆瓣酱 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 黑芝麻 (适量)
  • 葱花 (适量)
  • 中辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

水煮茶树菇的做法步骤

  • 水煮茶树菇的做法 水煮茶树菇怎么做 第2张

    1、准备的材料。

  • 水煮茶树菇的做法 水煮茶树菇怎么做 第3张

    2、先提前把腐竹,粉丝泡发。

  • 水煮茶树菇的做法 水煮茶树菇怎么做 第4张

    3、笋干泡好。

  • 水煮茶树菇的做法 水煮茶树菇怎么做 第5张

    4、冬瓜,土豆去皮切片,切好的土豆要泡在水里面。

  • 水煮茶树菇的做法 水煮茶树菇怎么做 第6张

    5、茶树菇洗净。

  • 水煮茶树菇的做法 水煮茶树菇怎么做 第7张

    6、火腿肠,笋干切段。

  • 水煮茶树菇的做法 水煮茶树菇怎么做 第8张

    7、油加热,煸香姜片,把香料,豆瓣酱加入炒出香味。

  • 水煮茶树菇的做法 水煮茶树菇怎么做 第9张

    8、加水盐,鸡精烧开,改小火。

  • 水煮茶树菇的做法 水煮茶树菇怎么做 第10张

    9、烧开一锅水,加点盐,分别把准备好的材料焯烫一遍。

  • 水煮茶树菇的做法 水煮茶树菇怎么做 第11张

    10、分层铺在碗里,加入烧好的辣椒汤。

  • 水煮茶树菇的做法 水煮茶树菇怎么做 第12张

    11、在上面撒上熟的黑芝麻,葱花,淋上热油就可以。