自己做的鸡蛋炒馍怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

馒头 ：1个
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
香葱 ：1根
盐 ：适量

具体步骤

1.硬面馒头一个，土鸡蛋两个，香葱一根

2.2馒头切小方片，打好蛋液，香葱切粒

3.锅内放油爆香香葱粒

4.香葱油炒鸡蛋，令鸡蛋好香噢，炒好盛起

5.锅内重新放油爆香葱粒

6.放入馍片煎炒均匀

7.倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀

8.放适量盐调味即可。（喜欢味精的可以撒上一些）

烹饪技巧

喜欢味精的可以在出锅前撒上一些，增加口感。