茶树菇炒粉的做法 茶树菇炒粉怎么做

“南昌人爱吃炒粉，但此时此刻的这个搭配完全是本人一时头脑发热的组合。你能想象茶树菇、鸡蛋、辣椒和米粉的结合吗？”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

茶树菇炒粉的做法步骤

• 1、青椒切成小段

• 2、米粉煮软后用冷水淋，然后放置沥干水

• 3、茶树菇泡发

• 4、鸡蛋打散后，炒成半熟

• 5、锅里加点油，将发好的茶树菇倒入锅中炒出香味。

• 6、倒入青椒翻炒

• 7、倒入处理好的米粉，快速翻炒均匀

• 8、加入鸡蛋，把老抽和盐一起加入

• 9、将所有的料炒匀就可以装盘了。