茶树菇水饺怎么做好吃？

茶树菇，属于是一种菌类，其可以带给人体丰富的营养价值，烹饪的方法也是多种多样，不管是用其炖汤还是炒着吃，都可以将其营养给挥发出来。那么人们可能没有吃过用花树茶做的水饺，以下小编就来为大家所讲解一下茶树菇水饺的做法，一起来看看吧！

一、茶树菇水饺怎么做好吃

1.面粉中放入半个鸡蛋液，再慢慢一点一点加入水量搅拌成絮状。

2.和好面后把面团揉成光滑的面团醒发半小时左右。

3.茶树菇去根蒂洗净后放入沸水锅里焯熟后捞出。

4.瘦肉剁成肉末，剁肉末的时候放入一些姜片和蒜粒一同剁在一起。

5.焯好水的茶树菇稍放凉用手撕成条，再剁碎。

6.把剁好的肉末和茶树菇拌在一起，并放入适量的盐、鸡粉、胡椒粉搅拌均匀，再放入少许的香油拌匀。

7.把醒发的面团分成小剂擀成饺皮，饺皮中放入馅料包起来。

8.把所有的饺子一一包好，把包好的饺子放入沸水锅中煮熟即可食用。

二、茶树菇带给人体的作用与功效

1.茶树菇对于肠胃不好的人群特别好，尤其是胃寒的人，适当食用一些可以起到暖胃的作用。对于四肢乏力、无食欲、身体虚弱的患者也是具有一定的缓解作用的。

2.在茶树菇的柄部部位，它具有丰富的膳食纤维，膳食纤维对于肠胃的消化功能具有一定作用，有助于肠胃的蠕动，促进肠道内的废物排泄，促进人体的排毒功能，所以茶树菇能够防便秘。

3.茶树菇中含有较多的抗癌多糖和丰富的维生素B，而这些物质能够调整人体的免疫功能，起到抗癌的作用。同时茶树菇中含有的活性蛋白组分Yt也具有抗癌的功效。

4.茶树菇中丰富的多糖和吲哚衍生物等营养物质，它们具有强氧化能力，可以对人体的自由基起到清除作用，从而起到抗衰老的功效。

5.茶树菇可以消除人体内多余的水分，促进人体的新陈代谢功能，调节人体的内部环境平衡，起着滋阴补肾、利尿消肿的功效。

6.从中医上看，它具有滋阴养肾的作用，能提高脾胃的功能，提高人体免疫力，经常食用可以延迟衰老，具有美容养颜的作用。女性朋友平时可以多食用茶树菇，坚持下来会有奇效。对儿童来说，茶树菇也有极大的作用。它专治尿频肾眯，水肿，对小儿尿床问题有奇特的效果。

茶树菇水饺怎么做好吃？首先需要对茶树菇进行先材，一般会有新鲜的还有晒干的茶树菇，会有不同的处理方式。再有便是调配料的搭配了，可以加一些自己喜欢的调配料。最后便是进行整合包饺子便好了，这样做出来的茶树菇饺子在味道上会很好的！