红烧猪肠头的做法 红烧猪肠头怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红烧猪肠头的做法步骤

• 1、准备材料，把猪肠头反过来，网油博掉，用盐，淀粉抓洗干净。抓3次以上，用水冲洗干净

• 2、用高压锅压6分钟，上汽以后。切块，

• 3、锅里放入适量的油，六成热放入姜丝，辣椒，爆香够放入猪肠头爆炒，加入调味料，盐，糖，味事达，炒匀后加入咸菜爆炒。

• 4、起锅。家人都说好吃，放糖是因为咸菜有点酸，加入糖调味中和下酸。