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红烧香辣猪大肠的做法 红烧香辣猪大肠怎么做

红烧香辣猪大肠的做法 红烧香辣猪大肠怎么做

食材明细

主料
  • 猪大肠 (适量)
辅料
  • (适量)
  • (适量)
  • 八角 (适量)
  • 辣椒 (适量)
  • 桂皮 (适量)
  • 香叶 (适量)
  • 小茴香 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 十三香 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

红烧香辣猪大肠的做法步骤

  • 红烧香辣猪大肠的做法 红烧香辣猪大肠怎么做 第2张

    1、猪大肠里外都清洗干净。

  • 红烧香辣猪大肠的做法 红烧香辣猪大肠怎么做 第3张

    2、锅中热油放冰糖炒制香油色。

  • 红烧香辣猪大肠的做法 红烧香辣猪大肠怎么做 第4张

    3、下入煮大肠。

  • 红烧香辣猪大肠的做法 红烧香辣猪大肠怎么做 第5张

    4、翻炒均匀。

  • 红烧香辣猪大肠的做法 红烧香辣猪大肠怎么做 第6张

    5、加葱姜,干辣椒,桂皮,香叶,小茴香。

  • 红烧香辣猪大肠的做法 红烧香辣猪大肠怎么做 第7张

    6、生抽。

  • 红烧香辣猪大肠的做法 红烧香辣猪大肠怎么做 第8张

    7、老抽。

  • 红烧香辣猪大肠的做法 红烧香辣猪大肠怎么做 第9张

    8、加盐,鸡精,十三香,加水。

  • 红烧香辣猪大肠的做法 红烧香辣猪大肠怎么做 第10张

    9、大火煮开,小火慢慢炖四十分钟。

  • 红烧香辣猪大肠的做法 红烧香辣猪大肠怎么做 第11张

    10、大火收汁完成。