炒素三样的做法 养生小炒——炒素三样 炒素三样怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒素三样的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、将山药去皮放入加了少许白醋的水里，以防氧化变黑。

• 3、胡萝卜去皮洗净，柿子椒去掉内瓤洗净。

• 4、胡萝卜和柿子椒切成菱形片。

• 5、山药切成菱形片。

• 6、炒锅中加适量花生油烧热，倒入胡萝卜片翻炒出红油。

• 7、加入柿子椒片、山药片翻炒至断生，调入盐炒匀即可。