素炒三丝的做法 素炒三丝——素菜也可口 素炒三丝怎么做

“这是道清淡可口的小菜，再配上一碗小粥……健康晚餐就做好了…O(∩_∩)O~”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

素炒三丝的做法步骤

• 1、香菇用清水浸泡4小时，洗净；

• 2、浸泡好的香菇用厨房剪刀剪成条；

• 3、青笋、胡萝卜分别去皮，洗净，切成丝；

• 4、锅里倒油烧热，放入香菇条翻炒；

• 5、再放入青笋丝、胡萝卜丝，翻炒均匀；

• 6、蔬菜断生时，调入蒸鱼豉油；

• 7、调入盐、鸡精，翻炒均匀即可起锅。