素炒几样菜的做法 素炒几样菜怎么做

“几样菜是重庆较有名的一个江湖菜馆，用几样素菜制作出的各种菜品就成了他家特色~几样菜。做法简单，营养丰富，是减肥人士的理想佳品。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

素炒几样菜的做法步骤

• 1、香菇、洋葱、青椒、胡萝卜切丝备用。

• 2、热锅将猪油烧到8成油温，倒入素菜丝加入适量杉极品鲜酱油翻炒。

• 3、在蔬菜炒熟加入盐和味精调味就可以装盘了。

小窍门

可以根据自己的喜好，任意组合其他的蔬菜。