枣泥馅 自制枣泥馅

“买了很多红枣，自己动手自制枣泥馅，吃了放心。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

自制枣泥馅的做法步骤

• 1、红枣洗净，泡15分钟。

• 2、用剪刀，竖着在中间剪开，然后再掰开，去核。

• 3、加水煮，水开后小火煮15分钟.

• 4、煮好的枣连水一起倒入料理机打碎。

• 5、把打好的枣泥倒入锅内，加入油中高火炒沸后，转成小火炒。

• 6、不停的炒，让水分蒸发即可。

• 7、成品图

小窍门

1炒枣泥时要开小火不停的炒，以防炒焦。
2红枣很甜，不用加糖。