番茄莲藕肉丸汤的做法 番茄莲藕肉丸汤怎么做 飘香香 汤羹 8.67K 大中小设置文字大小 食材明细主料猪肉馅 (400克)莲藕 (1节)番茄 (1个)辅料食用油 (2勺)食盐 (半勺)生抽 (1勺)蚝油 (1勺)淀粉 (1勺)鸡蛋 (1个)葱花 (适量)鸡精 (适量)香菜末 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)一天 (耗时)高级 (难度)番茄莲藕肉丸汤的做法步骤1、准备食材:买来的肉馅准备好,莲藕洗净后去皮,番茄洗净。2、莲藕切片切条后剁碎(剁的要碎一些,这样,口感较好)。3、莲藕碎同肉馅混合。4、加入食盐、生抽、蚝油、葱花、淀粉和鸡蛋。5、带一次性手套抓拌均匀并腌制半小时。6、番茄切十字花刀,放入热水盆中浸泡好脱皮。7、剥去外皮。8、切成小丁。9、起锅烧油。10、炒香葱花。11、下入番茄丁翻炒,炒出红沙。12、加入食盐。13、加入鸡精。14、加入开水煮沸。15、准备香菜末。16、用手团成丸子下入锅中。17、肉丸煮熟后盛入汤碗中,撒上香菜末即可开吃。 TAG标签:莲藕 番茄莲藕肉丸汤的做法步骤 番茄 番茄莲藕肉丸汤的最正宗做法 番茄莲藕肉丸汤的做法 番茄莲藕肉丸汤的家常做法 番茄莲藕肉丸汤 番茄莲藕肉丸汤怎么做好吃 番茄莲藕肉丸汤怎么做 肉丸 #