培根炒西兰花的做法 培根炒西兰花怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

培根炒西兰花的做法步骤

• 1、首先我们将西兰花洗净切块备用。

• 2、大蒜切成薄片备用。

• 3、培根切片。

• 4、锅里水烧开、滴入少许植物油、（是为了让西兰花焯水后更加翠绿），然后倒入切好的西兰花焯下水十几秒后就赶快捞出、不然煮太久会发黄。

• 5、然后锅里倒入适量油、下蒜片爆香、然后放入培根翻炒均匀。

• 6、再把焯水后的西兰花倒入锅里一起翻炒。

• 7、加入适量的蚝油、盐、鸡精调味即可。

• 8、最后装盘出锅、一盘营养简单富有营养好吃的培根炒西兰花就完成了。