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什锦蔬白玉菇的做法 什锦蔬白玉菇怎么做

什锦蔬白玉菇的做法 什锦蔬白玉菇怎么做

这是一道清淡的素菜,最喜欢里面白玉菇和木耳吃起来咯吱咯吱的声音。

食材明细

主料
  • 红彩椒 (三分之一个)
  • 白玉菇 (一小把)
  • 芹菜 (一个支梗)
  • 黑木耳 (五朵)
  • 茼蒿 (一小把)
辅料
  • 味极鲜酱油 (一小勺)
  • (半小勺)
  • 玉米油 (适量)
  • (一小段)
  • (两瓣)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

什锦蔬白玉菇的做法步骤

  • 什锦蔬白玉菇的做法 什锦蔬白玉菇怎么做 第2张

    1、芹菜洗净切段,彩椒洗净切片,黑木耳提前泡好去蒂撕成小片

  • 什锦蔬白玉菇的做法 什锦蔬白玉菇怎么做 第3张

    2、白玉菇淖水捞出,茼蒿洗净切段

  • 什锦蔬白玉菇的做法 什锦蔬白玉菇怎么做 第4张

    3、葱去皮切花,蒜去皮切片

  • 什锦蔬白玉菇的做法 什锦蔬白玉菇怎么做 第5张

    4、锅烧干放油放葱蒜炒香,放芹菜彩椒黑木耳翻炒至菜稍软

  • 什锦蔬白玉菇的做法 什锦蔬白玉菇怎么做 第6张

    5、放茼蒿和白玉菇翻炒两三下,放酱油和盐继续翻炒至茼蒿稍软即可

  • 什锦蔬白玉菇的做法 什锦蔬白玉菇怎么做 第7张

    6、出锅