鸡汤白玉菇的做法 鸡汤白玉菇怎么做

“用了鸡汤做，非常香”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡汤白玉菇的做法步骤

• 1、白玉菇提前用盐水浸泡，清洗干净，中途多换几次水。

• 2、准备好一份鸡汤，放入煮锅，加入两片姜片，煮开。

• 3、鸡汤烧开后，放入白玉菇。

• 4、中火煮开，保持煮五六分钟即可。

• 5、出锅时调入少许盐即可。

小窍门

如果没有鸡汤用骨头汤也行，只不过用高汤类时都不宜用太油腻的部分，还是选用清淡点的部分口感要好很多。