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松柳芽炒肉丝的做法 松柳芽炒肉丝怎么做

松柳芽炒肉丝的做法 松柳芽炒肉丝怎么做

食材明细

主料
  • 松柳芽 (300克)
  • 青椒 (一个)
  • 肉丝 (100克)
辅料
  • (三分之一茶匙)
  • 鸡粉 (三分之一茶匙)
  • 料酒 (两茶匙)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 生粉 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

松柳芽炒肉丝的做法步骤

  • 松柳芽炒肉丝的做法 松柳芽炒肉丝怎么做 第2张

    1、松柳芽洗净备用

  • 松柳芽炒肉丝的做法 松柳芽炒肉丝怎么做 第3张

    2、精肉切丝,青椒切丝备用

  • 松柳芽炒肉丝的做法 松柳芽炒肉丝怎么做 第4张

    3、肉丝加入少许盐,胡椒粉,少许生粉,少许老抽,两茶匙料酒拌匀腌制五分钟

  • 松柳芽炒肉丝的做法 松柳芽炒肉丝怎么做 第5张

    4、起油锅倒入适量底油烧至五成热下肉丝划散炒至断生盛出备用

  • 松柳芽炒肉丝的做法 松柳芽炒肉丝怎么做 第6张

    5、下松柳芽和青椒翻炒均匀

  • 松柳芽炒肉丝的做法 松柳芽炒肉丝怎么做 第7张

    6、到入肉丝,加入三分之一茶匙盐和鸡粉调味

  • 松柳芽炒肉丝的做法 松柳芽炒肉丝怎么做 第8张

    7、大火翻炒均匀即可出锅