小金芽炒粉丝的做法 小金芽炒粉丝怎么做

“小金芽(黄豆芽)炒粉丝，制作简单，口感颇佳，营养丰富，老少皆宜。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小金芽炒粉丝的做法步骤

• 1、小金芽350克，粉丝2团，里脊肉80克，青椒1个，胡萝卜1根，葱1段，蒜3瓣。

• 2、粉丝是免泡的，凉水入锅煮3分钟焖一会就可以了，小金芽焯水过凉想吃面的就多焯一会，想吃脆的就少焯一会。

• 3、其它食材洗净切好。

• 4、准备好所有食材。

• 5、先把葱蒜胡萝卜炒一下，然后加小金芽，加青椒，加粉丝，加1勺蚝油，最后加盐和五香粉翻炒均匀就可以了。

• 6、小金芽(黄豆芽)炒粉丝，简单快手家常菜。