豆芽炒粉丝的做法 豆芽炒粉丝怎么做

“这道菜是用做其他菜剩下的边角料来杂炒的，意外的上镜、好吃。白粉丝红薯粉丝、一点点豆芽，几颗葱，两瓣蒜头，每一根豆芽和粉丝都饱含汤汁和菜籽油，口感顺滑，入味，入喂，真·一盘美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豆芽炒粉丝的做法步骤

• 1、豆芽和葱洗干净。粉丝用热水泡软，这一步没拍照。

• 2、蒜头切片。葱切段，葱叶和葱白分开放。

• 3、热锅热油，煸炒葱白和蒜头，直到闻到香味。

• 4、再把豆芽倒进去炒。

• 5、豆芽炒一分钟这样子，就把泡软的粉丝倒进翻炒均匀。

• 6、加盐，鸡粉，糖，酱油。

• 7、再把葱叶倒进去。翻炒十几秒。

• 8、盛盘。已经迫不及待想夹一筷子了😋。