牛柳包菜炒粉丝的做法 牛柳包菜炒粉丝怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

牛柳包菜炒粉丝的做法步骤

• 1、牛里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀后再加一勺油拌匀放置10分钟。

• 2、小葱切段、胡萝卜切丝。

• 3、笋焯水后切丝。

• 4、包菜清洗用手撕成小片。

• 5、红薯粉丝用温水泡软。

• 6、锅中放油烧热，放入牛肉丝滑炒变色盛出。

• 7、锅中留余油，放入葱白、胡萝卜、笋丝翻炒。

• 8、放入包菜翻炒2分钟。

• 9、放入泡软的粉丝，加少许水焖烧5分钟。

• 10、放入炒好的牛肉和小葱，加盐、生抽调味炒匀。

• 11、出锅。